domingo, 14 de agosto de 2016

Iogurte caseiro da Chef Rainha da Cocada

Ingredientes
480ml leite integral
30g leite em pó
75g iogurte natural
30g creme de leite

Preparo
Em uma panela, misture o leite em pó e o leite.
Em fogo médio, cozinhe até as primeiras bolhinhas aparecerem. Adicione o creme de leite fresco e o iogurte natural.
Mexa bem para incorporar e distribua o iogurte em potinhos individuais.
Leve ao forno a 50ºC, por 3 horas, com a porta entreaberta.

Desligue o forno e deixe os potinhos por mais 6 horas. Depois disso, leve para gelar e o seu iogurte estará pronto. Consuma em até uma semana.

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