sexta-feira, 18 de novembro de 2016

Panquecas de Natal do Jamie Oliver

Ingredientes
Massa:
1 caneca de farinha de trigo
1 caneca de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 pera ralada (ou a fruta de sua preferência)
1 colher (sopa) de manteiga


Montagem:
1 pote de iogurte
Mel

Modo de preparo
Em uma tigela, ponha a farinha de trigo, o leite, uma pitada de sal e o ovo.
Mexa os ingredientes com o auxílio de um fouet (ou uma colher).
Acrescente a pera ralada (ou outra fruta) e continue mexendo até virar uma massa homogênea.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e faça três panquecas pequenas.
Quando começar a dourar por baixo, vire-as com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado.
Disponha as três panquecas em um prato, uma em cima da outra.
Para finalizar, acrescente uma colher de iogurte e um pouco de mel por cima.

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