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Brownie de Nozes do Chef Luiz Farias

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Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo (em barra) 150 g de margarina sem sal 250 g de açúcar 5 ovos 100 g de farinha de trigo 40 g de cacau em pó 100 g de nozes moídas
Modo de Preparar: Derreta o chocolate no forno micro-ondas ou em banho-maria. Adicione a margarina derretida, o açúcar e os ovos e misture bem. Acrescente a farinha, o cacau em pó e as nozes e misture até ficar bem homogêneo. Coloque em fôrmas apropriadas, untadas com margarina ou forradas com papel-manteiga. Leve ao forno e asse em temperatura de 180°C, por 35 minutos.
Acabamento: Corte o brownie em pedaços e sirva com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.

CANTO DA ENSEADA PASSE SEU FERIADO DE 7 DE SETEMBRO NO PARAISO

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