'Milho loko' é feito na brasa e coberto com cream cheese temperado do chef Felipe Bronze

Ingredientes

8 espigas de milho

200g de cream cheese Philadelphia

100g de queijo parmesão ralado

2 pimentas-dedo-de-moça

1 colher de café de sal

1 limão-siciliano

1 punhado de salsa

Preparo

Pré-cozinhe o milho em água.

Rale o parmesão, pique a pimenta-dedo-de-moça e a salsinha.

Misture ao cream cheese e tempere com o sal.

Besunte os milhos nessa pasta e leve à brasa até que fiquem dourados.