Ingredientes
½ cebola
2 dentes de alho
1 maço de salsinha com os talos
½ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de arroz branco cru
Água para cozinhar
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Modo de Preparo
Bata no liquidificador a cebola, o alho, a salsinha e o óleo, até que fique uma mistura homogênea.
Em uma panela, coloque esta mistura, refogue bem e acrescente o arroz. Complete com a água até dois dedos cobrindo o arroz e deixe cozinhar normalmente.
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