02/03/17

Beijo de maçã com doce de leite do Chef Osley José

Ingredientes
Massa farofa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ovo
100g de manteiga
Canela em pó a gosto.


Recheio
300 g de doce de leite pastoso
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 maçãs cortadas em cubos (com casca)
Suco de limão para borrifar.

Modo de preparo: 
Prepare uma farofa com os ingredientes da massa e reserve. Reserve.
Misture o creme de leite ao doce de leite e coloque no fundo da forma. 
Espalhe as maçãs em cubos, borrife o limão e cubra com a massa, bem solta, sem apertar. 
Leve ao forno até dourar.

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