sábado, 24 de junho de 2017

Sopa de feijão por Neide Rigo

Ingredientes
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de bacon picado
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de óleo
1 litro de caldo de feijão
sal a gosto
½ xícara de macarrão padre-nosso
salsinha picada
rodelas de pimenta dedo-de-moça e pimenta-do-reino

Preparo
Refogue o alho, o bacon e a cebolo no óleo e o caldo de feijão.
Tempere com sal, junte o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.
Junte a salsinha picada, rodelas de pimenta dedo-de-moça e pimenta-do-reino.

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