terça-feira, 11 de julho de 2017

Doce de maçã em compota na panela de pressão da Ana Maria Braga

Ingredientes
12 maçãs descascadas
1 copo (americano) de água
2 pacotes de gelatina sabor morango
1/2 copo (americano) de açúcar
Cravo e canela em pau a gosto

Preparo
Numa panela de pressão, coloque as maçãs, a água, a gelatina, o açúcar e a canela. Deixe as maçãs de molho nesse caldo de um dia para o outro. 
Cozinhe na panela de pressão e, quando começar a "chiar", abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo. 
Está pronto! Fica um doce de compota maravilhoso.

Dica: Maçãs inteiras, sem a casca. Muito fácil e prático.

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