sexta-feira, 14 de julho de 2017

Polenta de queijo Pammela Mendes - culinarista no programa Mulheres

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
2 e 1/2 xícaras de chá de água
1 xícara e 1/2 de chá de fubá (dissolvido em 1/2 xícara de de chá de água)
sal a gosto
1 caixa de creme de leite
300 gr de queijo


Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque a manteiga e o alho, doure, em seguida coloque o caldo, a água, o leite, deixe ferver, junte o fubá dissolvido, mexa, coloque o sal, tampe a panela de pressão, após pegar pressão, conte 10 minutos em fogo baixo, desligue, retire a pressão, misture o creme de leite e os queijos, sirva com molho

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