15/09/17

Fraldinha recheada receita Dia a Dia

Serve 8 porções
Ingredientes
1½ quilo de fraldinha
Sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto
Para o Recheio
200 gramas de queijo coalho cortado em cubos
10 fatias de bacon
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cebola roxa fatiada
Para Acompanhar
3 batatas pré-cozidas e cortadas em rodelas
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Preparo
Abra a peça de fraldinha em manta tempere com sal, pimenta-do-reino e chimichurri, disponha sobre a carne os ingredientes do recheio, enrole-a e feche com palitos. 
Asse a 180°C por cerca de 1 hora e 40 minutos.

Para Acompanhar
Em uma assadeira tempere as batatas com sal, azeite e pimenta-do-reino e leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.