sábado, 13 de janeiro de 2018

Frango gratinado ao requeijão do Edu Guedes

Serve 6 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
4 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de milho em conserva
1 xícara (chá) de palmito
1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão
2 xícaras (chá) de mussarela

Modo de Preparo
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. 
Coloque o frango, o milho, o palmito, o molho de tomate, o creme de leite e o requeijão. 
Transfira para uma assadeira, cubra com a muçarela, e leve ao forno preaquecido a 200ºC até gratinar.

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