quinta-feira, 8 de março de 2018

Sorvete de doce de leite do programa Dia a Dia

Ingredientes

1 litro de leite integral
500 gramas de doce de leite
3 gemas

Para Decorar
Doce de leite a gosto

Preparo
Em um recipiente misture as gemas com o doce de leite. 
Em uma panela, ferva o leite.
 Adicione uma concha de leite fervido ao recipiente que está a mistura de doce de leite e mexa bem com a ajuda de um fouet. 
Agregue a mistura de doce de leite na panela e mexa até engrossar levemente. 
Transfira para potes e leve para congelar de um dia para o outro. 
Após, passe uma camada fina de doce de leite e sirva.


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