segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Cocada mole do programa Dia a Dia


Rende 30 porções
Ingredientes
200 gramas de coco ralado
240 gramas de açúcar
1 xícara (chá) de água fervente (400ml)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100 gramas de chocolate meio amargo (opcional)


Preparo
Coloque o açúcar na panela e deixe caramelar. 
Adicione a água e mexa bem até não deixar grumos. 
Acrescente o coco ralado, o leite condensado, o chocolate meio amargo e mexa até dar o ponto de brigadeiro mole. Sirva.

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