segunda-feira, 10 de julho de 2017

Polenta de milho verde do programa Tempero de Família

Ingredientes
8 espigas de milho
3 copos americanos de água
2 xícaras de chá de fubá fino (aproximadamente 200g)
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga e mais um pouco para untar
Sal (a gosto)

Preparo
Debulhe o milho com uma faca.
Bata aos poucos o milho no liquidificador colocando a água aos poucos.
Despeje o milho numa panela e leve a fogo alto.
Tempere com sal e adicione a manteiga.
Assim que ferver, acrescente 2 xícaras de fubá e deixe cozinhar por mais 40 minutos.
Mexa sempre até ficar bem grosso.
Unte uma chapa de aço com manteiga e despeje a polenta (caso não tenha chapa de aço, despeje a polenta numa forma e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos. Desenforme a polenta num prato raso grande. A polenta ficará com o aspecto de bolo. Corte a polenta em fatias e frite em manteiga numa frigideira para dourar.)
Deixe em fogo baixo por 20 minutos para que o fundo fique queimadinho.

Aprenda com este Ebook o Passo a Passo a Preparar  Saborosas Receitas de Churros Que Poderão Se Tornar Uma Renda recorrente.
Acesse e confira


Siga-nos  também no Google+ e Pinterest
Facebook https://www.facebook.com/receitasrpidas.blogspot.com.br/

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.

Postagem em destaque

Parmegiano Suíno no programa Dia a Dia

Rendimento: 4 porções Ingredientes 4 bifes de carne suína Sal e pimenta do reino a gosto Para o Molho: 1 lata de tomate pelado ...