Serve 2 porções
Ingredientes do filé
1 peito de frango cortado em filés e temperado com alho, sal, limão e pimenta do reino moída na hora.
Preparo do filé
Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e frite os filés. Coloque-os em uma travessa pré aquecida e reserve no forno.
Ingredientes do Molho
polpa de 2 maracujás sem bater
3 colheres de sopa de açúcar
1 copo cheio de água
1 xícara de café de cachaça
Preparo do molho
Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até engrossar. Se necessário, adicione mais água aos poucos. Coloque por cima dos filés e sirva com purê de batatas e salada.
Serve 2 porções
Ingredientes do filé
1 peito de frango cortado em filés e temperado com alho, sal, limão e pimenta do reino moída na hora.
Preparo do filé
Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e frite os filés. Coloque-os em uma travessa pré aquecida e reserve no forno.
Ingredientes do Molho
polpa de 2 maracujás sem bater
3 colheres de sopa de açúcar
1 copo cheio de água
1 xícara de café de cachaça
Preparo do molho
Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até engrossar. Se necessário, adicione mais água aos poucos. Coloque por cima dos filés e sirva com purê de batatas e salada.
Serve 2 porções
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