Rabanada: receita da Carol do 'Cozinheiros em Ação'

Ingredientes

1 baguete grande cortada em fatias

400 ml de leite condensado

75ml de leite

2 ovos

100ml de vinho branco

Óleo

Açúcar

Canela

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho branco. Aqueça o óleo.

Molhe os pães na mistura de leite até encharcar.

Frite em óleo bem quente virando de lado. Passe no açúcar com canela e sirva.