Serve 10 porções
Ingredientes
1 alho-poró
200 g de bacon em cubos
1 kg de batata inglesa
500 g de catupiry
Modo de preparo
Cozinhe a batata e faça um furo na parte superior da batata.
Depois, frite o bacon e misture com o catupiry e o alho-poró.
Recheie as batatas com esta mistura.
Com essa etapa pronta, embrulhe a batata em um papel alumínio e leve para grelhar. Deixe por cerca de 20 minutos na churrasqueira a gás ou 15 minutos no carvão.
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