Salada de Camarão com Tomate-Cereja do Chef Gladson Bezerra

Ingredientes:

45 tomates-cereja

1 cebola grande

3/4 xícara (chá) de salsa

Pimenta-do-reino

500 g de camarão médio

35 ml de vinagre

30 ml de azeite

1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

Lavar e desinfetar a cebola e o tomate-cereja.

Cortar o tomate ao meio e a cebola à Juliana (tiras finas).

Cozinhar o camarão e misturar todos os ingredientes.