Bolinho de chuva com castanha-do-Pará e ameixa do programa Que Seja Doce

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos

1 pitada de flor de sal

1 colher (sopa) de fermento

50g de castanha-do-Pará

50g de ameixa

1 litro de óleo

Canela e açúcar (para decorar)

Preparo

Em um bowl adicione todos os ingredientes secos depois coloque o leite e o ovo.

Misture bem no final coloque as ameixas e as castanhas bem picadas.

Aqueça o óleo em uma panela e com uma colher coloque a massa em formato de pingos.

Após pronto coloque açúcar e canela para decorar.