Pipoca com parmesão e pecorino por Giada De Laurentiis

Ingredientes

1/2 xícara de milho de pipoca

4 colheres de sopa de manteiga derretida

1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

1/4 de xícara de queijo Pecorino Romano ralado

Preparo

Estoure a pipoca usando uma panela grande com tampa ou uma máquina de pipoca. 

Cubra o fundo da panela com óleo vegetal e aqueça em fogo baixo. Jogue um grão de milho e quando estourar, adicione o resto do milho, cubra e agite a panela.

Continue agitando a panela até todo o milho estourar, tomando cuidado para não queimar. 

Coloque a pipoca em uma tigela grande.

Regue com a manteiga derretida e polvilhe com os queijos. 

Agite delicadamente para misturar os ingredientes e sirva em seguida.

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