Salpicão ao Curry do programa Dia a Dia

Serve 4 porções

Ingredientes

200 gramas de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

4 colheres(sopa) de maionese

3 colheres(sopa) de mostarda

3 colheres(chá) de curry

1 cenoura ralada

1 talo de salsão picado

½ xícara (chá) de uvas passas branca

1 colher(sopa) de suco de limão

1 maçã vermelha picada

3 talos de cebolinha picados

Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Alface e tomate sweet a gosto para decorar

Preparo

Misture bem todos os ingredientes e leve para a geladeira. 

Após gelar, forre um recipiente com alface, coloque o salpicão por cima, decore com tomates e sirva.

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