Mousse Vapt-Vupt - Alê Peruzzo

Ingredientes - Toffee de nozes 
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de nozes

Preparo - Toffee de nozes 
Faça um caramelo com o açúcar. 

Adicione as nozes e o creme de leite. 

Sirva frio.Ingredientes - Torta mousse de doce de leite com nozes - Doce de Leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de doce de leite
1 sachê de gelatina incolor hidratado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Preparo - Torta mousse de doce de leite com nozes - Doce de Leite
No liquidificador, bate o leite condensado com o doce de leite até começar a engrossar.
Acrescente o creme de leite fresco e por fim, a gelatina hidratada. Despeje sobre a base e leve para gelar até firmar.

Ingredientes - Torta mousse de doce de leite com nozes - base
2 ovos
2 colheres cheias (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo - Torta mousse de doce de leite com nozes - base
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar. Acrescente a farinha, coloque em uma forma untada para assar a 200° graus por 10 minutos.

Ingredientes - Mousse Vapt Vupt
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de nozes
2 colheres (sopa) de doce de leite
2 xícaras (chá) de creme bate chantilly

Preparo - Mousse Vapt Vupt
Em uma batedeira, coloque o leite condensado e o doce de leite.
Bata até homogeneizar.
Acrescente o bate chantilly e as nozes.
Bata até ficar um creme.
Coloque em um recipiente e leve para gelar por 30 minutos.

Siga-nos também no Pinterest, Facebook