Farofa de aveia: aprenda a fazer acompanhamento para salada de frutas

Ingredientes 
Para a farofa: 

1 xícara (chá) de aveia em flocos 

½ xícara (chá) de coco seco em flocos 

¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo 

1 ½ colher (chá) de canela 

1 pitada de sal 

2 colheres (sopa) de óleo 

Para a salada de frutas: 

1 manga 

¼ de mamão formosa (cerca de 2 ⅓ xícaras em cubos) 

raspas e caldo de 1 limão 

2 colheres (chá) de mel 

folhas de hortelã a gosto para servir

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