Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
200g de cream cheese
100g de ricota amassada
1 pote de requeijão cremoso
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Cobertura:
400g de goiabada picada
250ml de água
Preparo
Bater no liquidificador leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a ricota e o requeijão por 1 minuto.
Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Leve os ingredientes da calda ao fogo médio até dissolver.
Deixe esfriar, espalhe sobre o creme na travessa e sirva.
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