NHOQUE DE BATATA SEM FARINHA DE TRIGO - PODE CONGELAR - FÁCIL E RÁPIDO

INGREDIENTES 

1 quilo de batata (usei batata branca lavada) comprei 1 kg e 200 gramas (pode usar outro tipo de batata também) água para o cozimento das batatas 

¼ xícara (chá) de manteiga sem sal ou margarina 50 gramas (e se usar com sal, diminua o sal da receita) 

2 colheres (chá) de sal 

¼ colher (chá) de pimenta do reino 

8 colheres (sopa) rasa de amido de milho ou ½ xícara (chá) 55 gramas 

CONGELAMENTO - Coloque os nhoques em uma vasilha, um separado do outro. Deixe congelar. 

E ainda congelado coloque em saquinho e congele logo em seguida. 

Durabilidade 3 meses. 

EM GELADEIRA - Durabilidade 5 dias.

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