A PARMEGIANA MAIS RÁPIDA DA VIDA NA FRIGIDEIRA | ULTRA GOSTOSA E SEM LEVAR AO FORNO

Ingredientes para temperar: • 1 peito de frango ( 500 g) • 1 dente de alho • 1 colher (sopa) suco de limão • Sal a gosto • Pimenta do reino a gosto • 1 colher (sopa) de Molho Shoyu • ½ colher (chá) de açafrão • 1 colher (chá) de salsa desidratada Ingredientes para empanar: • 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca temperada • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • 2 ovos • Óleo o suficiente para dourar os filés Ingredientes para o molho: • 1 lata de molho de tomate • 1 cebola pequena • 1 tomate em cubos • 150 g de muçarela fatiada • 150 g de presunto fatiado • Salsinha a gosto • Sal a gosto • Açúcar a gosto • Pimenta do Reino a gosto