Batatas carbonara: quando você as provar, não fará batatas de outra maneira

INGREDIENTES:

1 kg de batatas 1 colher de chá de sal 2 l de água 1 colher de chá de pimenta preta 300 ml de creme de leite 100 g de parmesão 30 g de manteiga 1 cebola 150 g de peito de peru 1 ovo de ovo 2-3 fatias de bacon 3 folhas de cebolinha

Modo de preparo

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