26/07/21

Cuscuz de Sardinha o melhor de todos - Cuscuz Paulista - Caipira



Ingredientes: - 4 colheres (sopa) de óleo - 1 cebola picada - 1/2 pimentão vermelho picado - 2 tomates picados - 1 pitada de colorau - 1 lata de milho escorrido - 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada - 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada - 2 latas de sardinha em óleo - 1 xícara (chá) de palmito picado - 2 colheres (sopa) de extrato de tomate - 1 e 1/2 xícara (chá) da água - 3 xícaras (chá) de farinha de milho (aproximadamente) - Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto - Óleo para untar - Tomate, sardinha e ovos cozidos para decorar

Modo de preparo
Siga o passo a passo no vídeo

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