Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga (80 g) ⅔ xícara de água ( 160 ml) ⅔ xícara de farinha de trigo (95 g) 1 pitada de sal 1 colher de café de canela em pó (5 g) 2 colheres de sopa de açúcar refinado ( 24 g) 2 ovos Óleo o suficiente para fritar
Para empanar ¼ xícara de açúcar refinado ( 45 g) 1 colher de chá de canela em pó ( 5 g)
Rendimento: 80 churros
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