Ingredientes:
• 4 batatas médias cozidas e amassadas (cerca de 800 g)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• salsa, cebola desidratada
Ingredientes para o recheio:
• 100g de presunto
• 100g de muçarela
Ingredientes para empanar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca Tipo Panko
Rendimento: 9 Unidades (aproxi. 150g cada)
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