LOMBO DE PORCO COM MOLHO | Especial de Natal |Mohamad Hindi

Ingredientes

Lombo de porco Salmoura:

1L de agua, 100g de sal, 1 colher de sopa de açúcar

Sal, Pimenta do reino, Azeite 1 colher de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de chá de melaço de cana Raspas e suco de laranja Bahia Raspas de limão siciliano Suco de limão taiti , Tomilho

Vegetais: Cebola. Cenoura, Alho poró, Erva doce, Alecrim Suco de laranja

Especiarias: cravo, canela em pau, pimenta da jamaica, pimenta do reino, anis estrelado, cardamomo

vinho branco Água Tâmara seca Damasco seco Castanha do pará Amêndoa Noz pecan Castanha de caju Nozes Manteiga Açúcar Sal

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

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