Ingredientes:
- 2 a 3 fios de óleo
- 300g de linguiça tipo calabresa
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 tomates médios/grandes
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de colorau
- 1kg de mandioca descascada ( crua )
- 1,200ml de água
- 1 colher e meia de extrato de tomate
- cheiro verde á gosto (salsinha e cebolinha)
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada.
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