Ingredientes
2 colheres(sopa)de banha de porco
1 cabeça de alho triturado
Folhas de louro a gosto
250g de bacon em cubos
1gomo de calabresa cortada em rodelas
300g de carne seca(charque)dessalgada
800g de costelinha suína
1,5quilo de orelha, pé e rabinho de porco(ferventados)
500g de feijão preto
ACOMPANHAMENTOS
Caldinho de pimenta
laranja fatiada
vinagrete
farofa
couve na manteiga
torresmo
Arroz branco
MODO DE PREPARO
Assista o passo a passo no vídeo...
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