QUENTÃO DE CACHAÇA
O quentão de cachaça é muito típico dessa época junina.
Ele tem um toque mais picante, por causa do gengibre, mas é muito bom para aquecer esses dias de inverno.
Mas não precisa fazer ele só nos dias de festa junina, pode ser para te esquentar quando o frio pegar!
• 350 g de açúcar
• 1 colher de sopa de cravo da índia
• 4 a 5 paus de canela
• 2 anis estrelado
• Cascas de 1 laranja
• Cascas de 1 limão tahiti
• Cascas de ½ limão siciliano
• 1 nó de gengibre em rodelas
• 800 ml de água
• 900 ml de cachaça
• 1 maçã em cubinhos
• 1 pera em cubinhos
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