CANJIQUINHA MINEIRA COM COSTELINHA DELICIOSA E SEM TEMPERO INDUSTRIALIZADO

INGREDIENTES: 

1,300kg de costelinha suína 

2 cabeça de alho amassado junto com 1 colher bem cheia de sal 

Pimenta do reino a gosto 

2 limões 

Meia colher de Banha ou óleo 

1 colher bem cheia de açúcar 

2 cebolas picadas 

5 folhas pequenas de louro 

1 copo de vinho branco seco (opcional) 

Meia colher de colorau 

3 colheres de extrato de tomate 

1 tomate grande picado 

Meia bisnaga de calabresa 

150g de Bacon 

350g de milho para canjiquinha

Modo de preparo

Siga o passo a passo no vídeo