Pão de queijo com tapioca na frigideira

 

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (de sopa cheias) de goma de tapioca
2 colheres (de sopa) de cream cheese (pode ser requeijão ou catupiry)
Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente. Se não for, pincele um pouco de azeite.
Despeje a mistura e deixe por 5 minutos no fogo baixo.
Vire e deixe mais por mais 5 minutos.