Macarrão com abobrinhas do chef Allan Vila Espejo

Rende 3 porções

 Ingredientes

 300 g de espaguete cozido "al dente"

 2 unidades de abobrinha

 2  tomate sem pele e sem sementes

 1 colher (sopa) de parmesão ralado

 azeite de oliva a gosto

 2 dentes de alho

 sal a gosto

manjericão a gosto

 Modo de preparo

 Aqueça o azeite, doure o alho, junte o tomate, a abobrinha e deixe refogar.

 Acrescente a massa já cozida e as folhas de manjericão. 

Polvilhe o queijo ralado e sirva