Espinafre com gengibre e alho do Buddy Valastro

Ingredientes

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de chá de gengibre ralado

300 gr de espinafre lavados e inteiros

2 colheres de sopa de shoyu

sal, pimenta do reino

gergelim torrado à gosto

Modo de fazer

Aqueça uma frigideira grande, coloque o óleo e frite o alho e o gengibre por 30 segundos.

Adicione o espinafre aos poucos e vá mexendo. Tempere com sal e pimenta do reino.

Adicione o shoyu e um pouco de água, mexa bem.

Cozinhe até o espinafre murchar e os talos ficarem macios.

Coloque o espinafre num prato e polvilhe o gergelim torrado.

Sirva em seguida.