Ingredientes
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de fermento pó
8 bananas-prata cortadas em fatias
1 pitada de sal
Farelo da cuca
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
3 a 4 colheres (sopa) de manteiga
Preparo
Massa da cuca de banana
Misture o ovo com o açúcar, a manteiga e o sal como se fosse uma gemada
Depois acrescente a farinha, o fermento e o leite e mexa bastante para não empelotar
Veja também
Farelo da cuca
Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa.
Espalhe por cima das bananas dispostas sobre a massa.
Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno por 40 minutos.
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