Doce de maçã em compota na panela de pressão da Ana Maria Braga

Ingredientes

12 maçãs descascadas

1 copo (americano) de água

2 pacotes de gelatina sabor morango

1/2 copo (americano) de açúcar

Cravo e canela em pau a gosto

Preparo

Numa panela de pressão, coloque as maçãs, a água, a gelatina, o açúcar e a canela. Deixe as maçãs de molho nesse caldo de um dia para o outro. 

Cozinhe na panela de pressão e, quando começar a "chiar", abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo. 

Está pronto! Fica um doce de compota maravilhoso.

Dica: Maçãs inteiras, sem a casca. Muito fácil e prático.