Massa de pão versátil de requeijão por Marcelo Nagata - chef de cozinha-Programa Mulheres

Ingredientes

250 g de requeijão

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de queijo parmesão

100 g de fermento fresco

400 ml de agua

Sal a gosto

Farinha de trigo para dar liga

Preparo

Bata no liquidificador o requeijão com a água e o parmesão. 

Em seguida numa vasilha coloque o fermento açúcar, o leite e o sal e misture com o líquido preparado anteriormente.

Em seguida mexa acrescente a farinha de trigo até dar o ponto de massa de pão (saltando das mãos). 

Utilize-a como desejado.