Bruschetta receita Giada na Itália em Food Network

Ingredientes:

6 fatias de pão toscano rústico, com 2,5cm de espessura cada 

1/4 de xícara de azeite de oliva extravirgem, além de mais para regar 

1 tomate, cortado ao meio 

Uma pitada de sal kosher 

Modo de preparo:

Preaqueça uma frigideira própria para grelhar ou uma grelha, em fogo médio-alto.

Pincele as fatias de pão com o azeite e, depois, grelhe, por 3 minutos de cada lado, até ficarem douradas e torradas.

Esfregue o lado cortado do tomate, nos dois lados das fatias de pão. Polvilhe com sal e regue com o azeite extra, se desejado.