Cookie vegano receita do Programa Receita Org

Dica deliciosa para o lanche da tarde leva amêndoas, chia e melado

Ingredientes

½ xícara (chá) de amêndoas

½ xícara (chá) de pecan

1 xícara (chá) de quinoa em flocos

1 xícara (chá) de farinha de arroz integral

1 pitada de canela

1 pitada de gengibre

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de chia

½ xícara (chá) de óleo de coco

½ xícara (chá) de melado

1 xícara (chá) de quadradinhos de chocolate

Preparo

Processe as amêndoas, o pecan, a quinoa em flocos, a farinha de arroz integral, a canela, o gengibre, a chia e o sal

Acrescente óleo de coco e melado

Juntar o chocolate

Forme cookies e asse em forno médio pré-aquecido por 10 minutos

Deixe esfriar e sirva