Ingredientes
1 litro de leite integral
500 gramas de doce de leite
3 gemas
Para Decorar
Doce de leite a gosto
Preparo
Em um recipiente misture as gemas com o doce de leite.
Em uma panela, ferva o leite.
Adicione uma concha de leite fervido ao recipiente que está a mistura de doce de leite e mexa bem com a ajuda de um fouet.
Agregue a mistura de doce de leite na panela e mexa até engrossar levemente.
Transfira para potes e leve para congelar de um dia para o outro.
Após, passe uma camada fina de doce de leite e sirva.
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