Ingredientes
1 maço de espinafre
3 ovos
2 dentes de alho
Azeite de oliva
Sal a gosto
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Preparo
Cozinhe e escolha o espinafre, aqueça o azeite, doure levemente o alho, adicione o espinafre picado. Refogue e reserve.
Bata os ovos, adicione o espinafre.
Em uma frigideira antiaderente faça o omelete.
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