Torta Gelada de Banana Antonio Neto - Chef de Cozinha

Ingredientes

150 gr de biscoito amanteigado

100 gr de manteiga derretida

500 ml de chantilly

100 gr de cobertura de chocolate (raspas) 

1/2 lata de doce de leite 

2 bananas médias

Preparo

Triture os biscoitos amanteigados, preferencialmente em um processador de alimentos, misture com a manteiga derretida até virar uma farofa

Forre o fundo e os lados de uma assadeira com essa farofa 

Bata o doce de leite para ele ficar mais cremoso e coloque na forma forrada com a mistura de biscoitos moídos. 

Pique as bananas e coloque por cima. 

Bata o creme de leite com açúcar. 

Cubra as bananas com o creme de leite fresco batido. 

Finalize polvilhando cacau em pó.