21/02/19

Lasanha de polenta do chef Alexandre Franciulli


Serve 6 porções
Ingredientes
300 gr de fubá
2 litros de leite
Pasta de alho
400 gr de linguiça calabresa
Molho Napolitano
500 gr de muçarela 
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola
Sal e Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Veja também


Preparo
Em uma panela coloque a manteiga o alho, deixe dar uma dourada, acrescente o leite, deixe ferver, vá adicionando o fubá sempre mexendo, cerca de 25 minutos, deixando cremosa
Coloque em uma forma uma camada de polenta, uma de linguiça, molho e muçarela, faça mais uma camada, coloque no forno por 20 minutos.

Você poderá gostar também

Siga-nos também no Pinterest, Facebook

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.