Arroz de Beterraba do Programa é de Casa

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de cebola picada
½ colher (chá) de alho picado
½ xícara (chá) de beterraba crua
ralada fininha
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
3 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de beterraba assada em cubinhos
½ xícara (chá) de queijo canastra meia cura ralado grosso

Preparo 

Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque a cebola, o alho e doure levemente. 

Adicione a beterraba ralada, refogue bem e tempere com noz moscada, sal e pimenta-do-reino. 

Junte o arroz cozido e mexa delicadamente por +/- 2 minutos. 

Acrescente a beterraba assada e em cubos, o queijo canastra meia cura, mexa, apague o fogo e reserve.

Você poderá gostar também

Costelinha suína com mandioca do programa É de casa

Panqueca verde com carne moída receita do É de casa

Espaguete de berinjela com atum receita do 'É de Casa'

Siga-nos também no Pinterest, Facebook