18/12/19

Lasanha de bacalhau: aprenda a fazer massa para ceia de Natal | Rita Lobo



Ingredientes:
Para o recheio: 
500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado 2 litros de leite 1 cebola 1 dente de alho 7 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 folha de louro Raspas de 2 limões-sicilianos Cebolinha francesa a gosto Noz-moscada ralada na hora a gosto Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 

Para a massa: 200 g de massa seca para lasanha 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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