Lasanha com massa de pastel

Ingredientes

2 massas de pastel de 50cmx 20cm 

12 fatias de presunto 

12 fatias de muçarela 

1 xícara de molho de tomate 

1 xícara de tomate sem semente picado 

2 colheres de sopa de manjericão picado 

½ xícara de requeijão cremoso 

¼ xícara de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo: 

1. Preaqueça o forno a 180°C. 

Unte uma assadeira refratária de 20x20cm. 

2. Coloque na assadeira a primeira folha de massa, deixando que sobre o excesso de massa para fora da assadeira. 

3. Faça uma camada com o presunto, a muçarela, o molho de tomate, o tomate e o manjericão.

4. Sobreponha a segunda massa de pastel cruzando o sentido oposto da primeira.

5. Faça uma camada com o presunto, a muçarela, o molho de tomate e o requeijão 

6. Dobre a as sobras da primeira massa como um envelope, para fechar as laterais. 

7. Faça uma camada com o presunto, a muçarela, o molho de tomate, o tomate e o manjericão. 

8. Dobre as sobras da segunda massa como um envelope, para fechar as laterais. 9. Finalize com um camada com o molho de tomate e o parmesão e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo gratinar.

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